• اتصل بنا
  • عن الصحيفة
  • الدخول | التسجيل

بحث

تسجيل جديد

اسم المستخدم , إنجليزي فقط *

البريد الإلكتروني *

دخول الأعضاء

اسم المستخدم

كلمة المرور

فقدت كلمة المرور

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني. سيتم إرسال رابط إلى بريدك الإلكتروني تستطيع من خلاله إنشاء كلمة مرور جديدة.
    |   أبريل 14, 2018 , 12:01 م
  • أخبار عامة
  • سياحة عربية
  • أنماط
    • محميات طبيعية
    • السياحة الرياضية
    • السياحة العلاجية
  • تراث واثار
  • معالم سياحية
  • متاحف
  • ثقافات
  • فعاليات وأحداث
  • خدمات سياحية
  • اكتشف
    • اكتشف ينبع
  • المرشد السياحي
  • مقالات عامة
  • منوعات
  • سياح في مدينة

مشينا #ينبع

جديد الأخبار

د.عبدالعزيز بن سليمان الحازمي.: بِلَادِي مَوْطِنُ الحُبِّ
د.عبدالعزيز بن سليمان الحازمي.: بِلَادِي مَوْطِنُ الحُبِّ

بمناسبة يوم الوطن … باسقات وسياح ورحلة في رحاب طيبة.
بمناسبة يوم الوطن … باسقات وسياح ورحلة في رحاب طيبة.

“مطار البحر الأحمر الدولي” يستقبل أولى رحلاته من الرياض
“مطار البحر الأحمر الدولي” يستقبل أولى رحلاته من الرياض

احتفاءً بيومها الوطني .. سماء المملكة تشُعّ بالألعاب النارية
احتفاءً بيومها الوطني .. سماء المملكة تشُعّ بالألعاب النارية

وزير الإعلام يُدشّن معرض تاريخ الدولة السعودية بمقر “واس”
وزير الإعلام يُدشّن معرض تاريخ الدولة السعودية بمقر “واس”

إدراج أريحا القديمة (تل السلطان) على قائمة التراث العالمي لليونسكو
إدراج أريحا القديمة (تل السلطان) على قائمة التراث العالمي لليونسكو

لجنة تحكيم “شاعر المليون” تنهي فرز وتقييم قصائد الشعراء المترشحين للبرنامج
لجنة تحكيم “شاعر المليون” تنهي فرز وتقييم قصائد الشعراء المترشحين للبرنامج

الكاتب البحريني محمود النشيط : “الإرشاد السياحي” صورة البلاد الحديثة والتاريخية
الكاتب البحريني محمود النشيط : “الإرشاد السياحي” صورة البلاد الحديثة والتاريخية

أخبار المجلة > البيتزا النابولية تدخل قائمة التراث العالمي
2017/12/07   12:01 م
السبت - 14 أبريل, 2018   12:01 م

البيتزا النابولية تدخل قائمة التراث العالمي

بيتزا مارجريتا لدى طهيها في فرن بنابولي يوم الأربعاء. تصوير: سيرو دي لوكا - رويترز
+ = -
0 34

جيجو: رويترز
دخل فن صنع البيتزا النابولية قائمة التراث العالمي لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) يوم الخميس لينضم إلى لعبة امتطاء جياد من إيران وطواحين هواء هولندية.
وقالت المنظمة على تويتر بعد اجتماع عقد في مدينة جيجو بكوريا الجنوبية واتخذ فيه قرار ضم فن صنع البيتزا النابولية لقائمة التراث غير المادي ”تهانينا #إيطاليا!“.

وتقول إيطاليا إن صنع البيتزا، بدأ من مرحلة الإعداد وقذف العجين في الهواء إلى خبزه في فرن على لهب الخشب المشتعل، جزء من ثقافتها وفنون الطعام بها.

وتتسم البيتزا النابولية التقليدية بطبقتها الرقيقة نسبيا باستثناء الحواف التي تنتفخ عند الخبز كإطار دراجة صغير جدا.

وللبيتزا النابولية نوعان تقليديان هما المارينارا التي توضع عليها الطماطم والثوم والزعتر والزيت، والمارجريتا وهي الأكثر شهرة وتوضع عليها الطماطم وجبن الموتزاريلا والزيت والريحان.

وقبلت اليونسكو أيضا لعبة امتطاء الجياد الإيرانية (تشوجان) التي تصاحبها الموسيقى ورواية الحكايات، وحرفة تشغيل طواحين الهواء والماء في هولندا.

وانضمت للقائمة أيضا صناعة القوارب التقليدية في جزيرة ساوث سولاويسي الإندونيسية، والنسيما وهي طبق تقليدي من مالاوي يصنع أساسا من الذرة.
جيجو (كوريا الجنوبية) (رويترز)

البيتزا النابولية تدخل قائمة التراث العالمي

أخبار المجلة, ثقافات وطن

وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://soyaah.com/6407/

المحتوى السابق المحتوى التالي
البيتزا النابولية تدخل قائمة التراث العالمي
رئيسة هيئة الثقافة تحضر افتتاح معرض "في أرض دلمون حيث تشرق الشمس" بمتحف الأرميتاج
البيتزا النابولية تدخل قائمة التراث العالمي
لمحات ومعلومات تاريخية عن المسجد الأقصى

للمشاركة والمتابعة

محتويات مشابهة

عصف ذهني  “التراث الحي” الأهمية الاقتصادية  والإجتماعية / د. علي محمد العراقي
عصف ذهني “التراث الحي” الأهمية الاقتصادية  والإجتماعية / د. علي محمد العراقي
عمان :اكتمال إنشاء القرية الحرفية التراثية بولاية الحمراء
عمان :اكتمال إنشاء القرية الحرفية التراثية بولاية الحمراء
وكيل إمارة جازان يتفقد قرية المنطقة التراثية بالجنادرية
وكيل إمارة جازان يتفقد قرية المنطقة التراثية بالجنادرية
هيئة البحرين للثقافة والآثار تشكر المساهمين في إنجاح اجتماع لجنة التراث العالمي الـ 42‎
هيئة البحرين للثقافة والآثار تشكر المساهمين في إنجاح اجتماع لجنة التراث العالمي الـ 42‎
  • التعليقات
  • تعليقات الفيس بوك

أضف تعليق إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Copyright © 2023 soyaah.com All Rights Reserved.

Powered by Tarana Press Version 3.3.0
برمجة وتصميم ترانا لتقنية المعلومات | ترانا بريس