• اتصل بنا
  • عن الصحيفة
  • Login | Sign Up

Search

Sign Up

Registration is currently disabled. Please try again later.

Member Login

اسم المستخدم

كلمة المرور

Lost password

Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.
    |   أبريل 14, 2018 , 12:01 م
  • أخبار عامة
  • سياحة عربية
  • أنماط
    • محميات طبيعية
    • السياحة الرياضية
    • السياحة العلاجية
  • تراث واثار
  • معالم سياحية
  • متاحف
  • ثقافات
  • فعاليات وأحداث
  • خدمات سياحية
  • اكتشف ينبع
  • المرشد السياحي
  • مقالات عامة
  • منوعات
  • سياح في مدينة

مشينا #ينبع

جديد الأخبار

وكيل إمارة منطقة حائل المكلف يزور مهرجان “بيت حائل 2025”
وكيل إمارة منطقة حائل المكلف يزور مهرجان “بيت حائل 2025”

محافظ الأحساء يدشّن أولى الرحلات المباشرة بين مطار الأحساء الدولي ومطار ريزا – أرتفين الدولي في تركيا
محافظ الأحساء يدشّن أولى الرحلات المباشرة بين مطار الأحساء الدولي ومطار ريزا – أرتفين الدولي في تركيا

نجاح «استجابة 17» بنسبة 120% لحماية الموارد البحرية والساحلية.
نجاح «استجابة 17» بنسبة 120% لحماية الموارد البحرية والساحلية.

ميناء الدوحة القديم يعقد شراكات تعاون استراتيجي مع 5 مراس محلية وإقليمية
ميناء الدوحة القديم يعقد شراكات تعاون استراتيجي مع 5 مراس محلية وإقليمية

شرطة عُمان السلطانية تؤكِّد جاهزيتها لموسم خريف ظفار 2025م
شرطة عُمان السلطانية تؤكِّد جاهزيتها لموسم خريف ظفار 2025م

“كانتاس” الأسترالية تؤكد تسرب معلومات شخصية لأكثر من مليون عميل
“كانتاس” الأسترالية تؤكد تسرب معلومات شخصية لأكثر من مليون عميل

ارتفاع قياسي في معدلات السفر بين المغرب وإسبانيا
ارتفاع قياسي في معدلات السفر بين المغرب وإسبانيا

محكمة أوروبية: روسيا مسؤولة عن إسقاط الطائرة الماليزية في 2014
محكمة أوروبية: روسيا مسؤولة عن إسقاط الطائرة الماليزية في 2014

2017/12/07   12:01 م
السبت - 14 أبريل, 2018   12:01 م

البيتزا النابولية تدخل قائمة التراث العالمي

بيتزا مارجريتا لدى طهيها في فرن بنابولي يوم الأربعاء. تصوير: سيرو دي لوكا - رويترز
+ = -
0 370

جيجو: رويترز
دخل فن صنع البيتزا النابولية قائمة التراث العالمي لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) يوم الخميس لينضم إلى لعبة امتطاء جياد من إيران وطواحين هواء هولندية.
وقالت المنظمة على تويتر بعد اجتماع عقد في مدينة جيجو بكوريا الجنوبية واتخذ فيه قرار ضم فن صنع البيتزا النابولية لقائمة التراث غير المادي ”تهانينا #إيطاليا!“.

وتقول إيطاليا إن صنع البيتزا، بدأ من مرحلة الإعداد وقذف العجين في الهواء إلى خبزه في فرن على لهب الخشب المشتعل، جزء من ثقافتها وفنون الطعام بها.

وتتسم البيتزا النابولية التقليدية بطبقتها الرقيقة نسبيا باستثناء الحواف التي تنتفخ عند الخبز كإطار دراجة صغير جدا.

وللبيتزا النابولية نوعان تقليديان هما المارينارا التي توضع عليها الطماطم والثوم والزعتر والزيت، والمارجريتا وهي الأكثر شهرة وتوضع عليها الطماطم وجبن الموتزاريلا والزيت والريحان.

وقبلت اليونسكو أيضا لعبة امتطاء الجياد الإيرانية (تشوجان) التي تصاحبها الموسيقى ورواية الحكايات، وحرفة تشغيل طواحين الهواء والماء في هولندا.

وانضمت للقائمة أيضا صناعة القوارب التقليدية في جزيرة ساوث سولاويسي الإندونيسية، والنسيما وهي طبق تقليدي من مالاوي يصنع أساسا من الذرة.
جيجو (كوريا الجنوبية) (رويترز)

البيتزا النابولية تدخل قائمة التراث العالمي

أخبار المجلة, ثقافات وطن

Permanent link to this article: https://soyaah.com/6407/

Older posts Newer posts
البيتزا النابولية تدخل قائمة التراث العالمي
رئيسة هيئة الثقافة تحضر افتتاح معرض "في أرض دلمون حيث تشرق الشمس" بمتحف الأرميتاج
البيتزا النابولية تدخل قائمة التراث العالمي
لمحات ومعلومات تاريخية عن المسجد الأقصى

Share and follow up

Similar contents

هيئة البحرين للثقافة والآثار تشكر المساهمين في إنجاح اجتماع لجنة التراث العالمي الـ 42‎
هيئة البحرين للثقافة والآثار تشكر المساهمين في إنجاح اجتماع لجنة التراث العالمي الـ 42‎
الشيخة مي آل خليفة: تسجيل واحة الأحساء في قائمة التراث العالمي إنجاز يعتز به كل عربي
الشيخة مي آل خليفة: تسجيل واحة الأحساء في قائمة التراث العالمي إنجاز يعتز به كل عربي
أهالي الأحساء يحتفلون بانضمام واحتهم لقائمة التراث العالمي
أهالي الأحساء يحتفلون بانضمام واحتهم لقائمة التراث العالمي
أحسائيون: 3 ملايين نخلة ترحب بضيوف حفل التسجيل العالمي
أحسائيون: 3 ملايين نخلة ترحب بضيوف حفل التسجيل العالمي
  • For comments
  • Facebook comments

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

  • الروابط

Copyright © 2025 soyaah.com All Rights Reserved.

Powered by Tarana Press Version 3.3.1
Designed and developed by Tarana Tech | Tarana Press